A vitamina C exerce várias funções importantes no organismo, entre elas, possui ação antioxidante, protegendo as células contra danos, participa da produção de colágeno, sendo essencial para a pele, vasos sanguíneos, dentes e ossos, e também atua na defesa imunológica.
Em casos raros, a falta de vitamina C pode causar escorbuto.
Esta condição pode afetar pessoas que mantêm dietas desequilibradas ou com baixo consumo de alimentos ricos nesse nutriente. Continue a leitura para saber mais sobre as causas dessa deficiência e como tratar.
Quais são os sintomas da falta de vitamina C?
A deficiência prolongada de vitamina C pode causar fadiga, irritabilidade e uma cicatrização mais lenta de feridas.
Pode ainda levar ao agravamento de doenças crônicas e aumentar o risco de desenvolver condições como doenças cardíacas e anemia.
Além disso, em casos graves, os pacientes podem apresentar:
- Hemorragias nas gengivas e perda de dentes;
- Hematomas frequentes;
- Dor muscular e nas articulações;
- Falta de apetite e perda de peso;
- Inchaço;
- Pele seca.
Causas da falta de vitamina C?
A principal causa da deficiência de vitamina C no organismo é a falta desse nutriente na alimentação. Alguns fatores e condições também podem aumentar o risco para essa deficiência, tais como:
- Idosos com dificuldade de absorção de nutrientes;
- Pessoas com doenças intestinais inflamatórias (como doença de Crohn);
- Pacientes oncológicos;
- Pacientes que sofreram queimaduras extensas;
- Fumantes e alcoólicos;
- Fatores genéticos, como alterações no gene SLC23A1, responsável por uma proteína que atua no transporte e no acúmulo de vitamina C no organismo;
- Exposição a poluentes ambientais e a fumaça do tabaco, devido ao aumento do estresse oxidativo.
Além disso, mulheres grávidas e lactantes também precisam de atenção especial devido ao aumento das necessidades nutricionais durante essas fases.
Doenças causadas pela falta de vitamina C
Em casos raros, a falta de vitamina C pode levar a uma condição grave chamada escorbuto.
Nela, a falta prolongada de vitamina C prejudica a produção de colágeno, resultando em fraqueza geral, anemia, gengivas inchadas e sangrantes, perda de dentes e dores nas articulações e nos músculos.
Se não tratado, o escorbuto pode causar complicações graves, como infecções, problemas cardíacos, anemia e até mesmo levar à morte.
A deficiência de vitamina C também compromete o sistema imunológico, o que reduz a capacidade do corpo de combater infecções e torna a pessoa mais suscetível a doenças.
Além disso, a falta de colágeno pode afetar os órgãos internos e a estrutura óssea, aumentando o risco de fraturas, lesões nas articulações e, em casos mais graves, danos ao coração.
Como repor vitamina C?
A reposição de vitamina C pode ser feita inicialmente pelo aumento do aporte desse nutriente na alimentação.
Frutas como laranja, kiwi e acerola, bem como vegetais como brócolis e pimentão, devem ser incluídos para aumentar o consumo da vitamina.
Em casos de deficiência severa, a reposição pode ser feita por vir oral ou intravenosa (sob supervisão médica).
Vale lembrar que a suplementação deve ser feita apenas com orientação médica, pois o excesso de vitamina C também pode prejudicar a saúde.
Painel Genera Skin
O Painel Genera Skin é um teste genético que analisa seu DNA para entender como ele influencia as características da sua pele, como o risco de acne, manchas e rugas.
Ao analisar suas predisposições genéticas, o painel ajuda a avaliar a predisposição genética relacionada à absorção de vitamina C e ajuda a direcionar tratamentos preventivos nos cuidados com a pele.
Fonte: Dra. Laura Lopes, médica endocrinologista, Larissa Bonasser, Bióloga, Mestre em Ciências da Saúde e Analista de Pesquisa e Desenvolvimento na Genera e Bárbara Bischain, bióloga e graduanda em Ciência de Dados